Click! al birrificio BIRRA ERETICA di Ornago. Alla scoperta degli antichi mestieri

Siamo stati in visita al birrificio BIRRA ERETICA a scoprire, in collaborazione con il Gruppo fotografico Einstein, il processo di lavorazione artigianale della birra. Abbiamo avuto modo di vedere all’opera Luciano e Ilario, entrare a contatto con le materie prime, conoscere il processo di lavorazione della birra, comprendere le problematiche che una piccola impresa artigianale deve affrontare e superare ogni giorno. Contagiati dalla passione e dalla calda accoglienza dei padroni di casa, non possiamo che ringraziarli dell’ospitalità e della generosità con cui ci hanno raccontato la loro esperienza.

Viso che è l’ultimo giorno di scuola, non ci resta che brindare: buone vacanze!